Recept
-
rådjurskött
Rådjur skjutet hösten 2017 till salu i Växjö eller Björkeby. Rådjuret har hängmörats i kylrum flera dagar och alla styckdetaljer är märkta med namn och årtal. Kan även ha annat vilt t...
Helens saltgurka
- Publicerad: 2 December 11:51
- Kategori: Övrigt
Helenes saltgurka
1 slanggurka
1 liter vatten
1/2 dl salt
2 tsk socker
Ett par dillstjälkar
Helst ett par svarta vinbärsblad.
Koka upp vatten salt och socker.
Låt kallna.
Dela gurkan i två delar och stick den med en gaffel runt om. Lägg gurka, dill och vinbärsblad i lagen och ställ kallt och täckt i 2 dygn
Fredrik Eklund
Restaurangskyline.se
